Matadouro municipal, revelando um tratamento espacial funcional - sistema de ventilação formado pelo jogo dos telhados, no recinto da matança; pavimento inclinado e sulcado por regos, para escoamento do sangue dos animais. Elementos arquitectónicos classicizantes e medievalizantes na organização e decoração da fachada principal. A construção do edifício tomou como modelos os vários matadouros edificados na Europa e Estados Unidos da América, durante a 2ª metade do séc. 19, que, por sua vez, se inspiravam nos matadouros públicos mandados construir por Napoleão entre 1807 e 1810. A fachada principal, com uma gramática decorativa erudita, eivada de referências estilísticas revivalistas, não deixa adivinhar a função de matadouro do edifício, já plenamente assumida no seu interior, onde surge, embora de forma tímida, o ferro nas colunas de sustentação do vigamento.
Planta longitudinal composta por 3 rectângulos alongados unidos por muro envolvente e separados por pátios. Os edifícios laterais são constituídos por massas simples com telhado de 2 águas; o edifício central por volumes articulados, com coberturas diferenciadas em telhado de 2 e 4 águas. A fachada principal, virada a N., é composta pelas fachadas destacadas dos 3 corpos - o central de um pano e um registo, rasgado por uma porta e 2 janelas de verga redonda, é rematado por platibanda recortada com a sugestão de merlões, com as armas da cidade adossadas a um falso torreão ameado na zona central; os laterais também com um pano e um registo, rematado por empena angular com platibanda, rasgados por janela de 3 lumes e vergas redondas a que se soprepõe óculo. Fachada posterior - fachada do corpo central de remate rectilíneo, rasgada por vãos rectangulares, fachada do corpo lateral com empena angular, vazada por óculo e meio óculo. As fachadas laterais dos 3 corpos são rasgadas a espaços regulares por meios óculos intervalados por portas de verga recta. Interior - corpo principal - um corredor com arcos redondos de acesso a salas laterais (zonas administrativas) e ao recinto da matança; corredor e salas têm tecto em madeira; o grande recinto da matança, coberto por telhado assente em vigamento de madeira, com lanternim de ventilação, tem 3 naves divididas por colunas em ferro fundido sustentando as asnas do tecto; um silhar alto de azulejos brancos, com cercadura em azul, rodeia o recinto; na parte posterior a habitação do guarda; corpos laterais com divisões alinhadas longitudinalmente, comunicando com os pátios e o corpo central - no corpo do lado direito funcionavam os vestiários, o balneário, o serviço de inspecção de bovinos, o palheiro, arrecadações, zona de lavagem de tripas; o do lado esquerdo centralizava a inspecção, matança e preparação de suínos e a inspecção de lanígeros.
Materiais
Estruturas em alvenaria de pedra, cobertura em telha cerâmica, portas e janelas em madeira e vidro; vigas em madeira, colunas de sustentação em ferro.
Observações
