Associada ao conceito de Villa Rustica e ao de retiro espiritual. Quinta de Recreio com funções essencialmente recreativas associada a uma habitação temporária e contendo jardim e mata. «O entendimento da arquitectura de villa do vice-rei deverá ser compreendido no topo formado pela montanha, nos suaves e bucólicos horizontes que se alargam a perder de vista, nas fontes correntes entre fragas, na própria simplicidade rústica da residência, reservando para a capela todo o seu saber. Como se, afinal, o conhecimento só tivesse sentido para revelar a Criação e gerar a Harmonia no Todo.» (SILVA e LUCKHURST, 1989). Respeitando através dos séculos a vontade de D. João de Castro, a quinta apresenta um carácter espiritual forte que se sobrepõem ao uso recreativo. Este carácter é mantido nas intervensões arquioetónicas que simultâneamente lhe conferem as qualidades espaciais e estéticas pioneiras da arte paisagística portuguesa. Características renascentistas patentes nos elementos arquitectónicos da quinta, nomeadamente a Capela de Nossa Senhora do Monte, ou as capelas do Alto de Santa Catarina, de forma circular. Caracteísticas maneiristas presentes no potão da entrada e em revestimentos de azulejo. A Natureza sobrepõe-se à arquitectura criando um locus amenus.
Prorpiedade limitada por muro, com ameias junto ao portão com brasão da família Castro em pedra (v. PT031111110023). PÁTIO fronteiro à casa, ajardinado com tanque central. MATA densamente arborizada com espécies de fruto não comestível acessível por porta seguida de três degraus que iniciam caminho estreito. Outros três degraus são ladeados por duas duas lápides com inscrição em sâncrito, língua primitiva da Índia. Caminho conduz à capela de Nossa Senhora do Monte, mandada construir por D. João de Castro. À cota mais elevada, de planta circular, encimada por cruz, tem anexo campanário de dimensões reduzidas. Nesta capela estão inseridas quatro lápides que, segundo Braamcamp freire, «são do tempo de D. João de Castro, por ele compostas e mandadas colocas no seu lugar». Em frente à capela, sepultura onde foi enterrado o coração de D. António Saldanha de Albuquerque de Castro e Ribafria, com as armas dos Castros e Saldanhas na lápide e lage com inscrição latina. Por trás da campa, forma-se miradouro junto a três arcos de volta perfeita e uma elevação de pedras toscas encimadas por cruz. Existem na quinta mais três capelas mandadas erguer por D. Francisco de Castro. A capela de São Pedro, localiza-se num terreiro de arborização muito densa e apresenta planta quadrangular e porta de ferro. Ao lado desta capela está colocada uma cruz em cima de um rochedo. A capela de São João Baptista situa-se noutro terreiro, de planta circular. perto da capela , lápide fixada em rocha, com inscrição da autoria de D. José Manuel da Câmara, filho de D. Manuel da Câmara, que foi Vice-rei da Índia. Segundo o Visconde de Jerumenha, existe uma gruta a nível inferior à capela de São João Baptista. À cota mais elevada da propriedade, o monte das alvíssaras ou de Santa Catarina com capela de planta circular dedicada a Santa Catarina do Monte Sinai com lápide por cima da porta. No terreiro desta capela, banco adossado a rochedo encimado por cruz e com lápide incrita. Na mata distribuem-se também três fontes dispostas em triângulo: A fonte dos Passarinhos, ou do corvo, constituída por um templete que funciona como casa de freco revestida a azulejos com a data de 1651, com tanque e bica simples, e bancos também revestidos a azulejo. Caminhando para a esquerda desta fonte, largo com fonte de Neptuno, tanque com escultura de Neptuno com o braço direito (com o qual segurava o tridente) partido, já com a superfície de corte desgastada. Em cota mais elevada e aproximadamente equidistante das outras fontes situa-se a fonte dos azulejos revestida com azulejos com representação de uma paisagem com animais.
Materiais
Observações
*1- a Quinta da Fonte dos Cedros pertencia à Quinta da Penha Verde, com a designação de Tapada da Quinta da Penha Verde estabelecendo-se a ligação entre as duas propriedades por ponte sobre a Rua Barbosa do Bocage.
