Vila Nova de Paiva promoveu no fim-de-semana de 7 e 8 de março, mais uma edição da Feira do Fumeiro do Demo, no Parque Urbano da freguesia de Touro, com o melhor da região e das nossas tradições.
Esta edição acolheu perto de nove dezenas de expositores com fumeiro, queijos, pão caseiro, trigo de ovos, mel, vinho, doces e licores, entre outros, numa mostra de produtos típicos da região e de outros pontos do país, atraindo uma quantidade de público que superou todas as expetativas.
O programa desenrolou-se em dois dias, sendo o sábado marcado pela conferência Desenvolvimento Local Sustentável de Base Comunitária, promovida pela ADDLAP, que abordou temas transversais à comercialização e promoção de produtos locais. Houve ainda um espaço de showcooking com produtos bio.
Ao serão, a animação musical ficou a cargo do grupo “O Torreão” com o seu repertório de cantares tradicionais, com a enérgica Banda Magma e a DJ Rita Mendes animou o público mais jovem pela noite dentro.
No domingo, a arruada com o Grupo de Bombos de Pendilhe deu início à abertura oficial da feira, seguindo-se a bênção e as palavras de boas-vindas do autarca paivense José Morgado e do Presidente da Junta de Freguesia de Touro, Mário Jorge Morgado.
Seguiu-se a visita aos stands e a prova de fumeiro dos vários produtores presentes na feira. O espaço de restauração não teve “mãos a medir” para acolher os visitantes que quiseram apreciar os pratos à base de carnes e fumeiro.
O Chef Diogo Pereira dinamizou o momento de showcooking, apresentando receitas à base de enchidos e produtos da região.
O certame contou com a animação itinerante dos Caretos de Lazarim e as atuações do Grupo de Concertinas Os Vouguinhas e Fado ao Desafio com Américo Silva e Maria do Carmo. 4 Mens encerraram o certame com um grande concerto onde não faltou energia, boa-disposição e muita comédia.
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