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Docapesca promove consumo do carapau junto dos alunos

A Escola EB 2,3 Vasco da Gama recebeu, no dia 28 de janeiro, uma ação junto da comunidade escolar no âmbito da campanha de promoção do carapau, "Carapau é Boa Onda", desenvolvida pela Docapesca.

Tendo em conta o facto de carapau ser uma espécie sustentável e rica do ponto de vista nutricional, este é um peixe adequado a incluir com frequência na dieta habitual de adultos e crianças.

Além disso, o consumo de carapau valoriza uma espécie abundante, mas considerada de menor valor comercial.

A ação contou com a participação do atleta recordista mundial na modalidade de kitesurf, Francisco Lufinha, que explicou aos alunos o porquê de o carapau ser um superalimento e, como tal, importante na dieta de um atleta e de toda a população.

A Câmara Municipal de Sines apoiou a realização da iniciativa.




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