Silves volta a ser capital do petisco. Nesta 2.ª etapa da Rota do Petisco, que decorre entre 27 de maio e 26 de junho, poderão ser degustadas as melhores iguarias nas mais de duas dezenas de restaurantes de Silves e da vila de SB Messines, que apostam em apetitosas e diversificadas propostas.
A cidade de Silves conta com 14 estabelecimentos participantes:
Restaurante A Ladeira » Bacalhau assado
Recanto dos Mouros » Javali à casa
Ugo Art Café » Tostada de Galinha casada com Batatas
Chapim Cafetaria Lounge Bar » Tiborna de Petinga
Lendas e Mitos » Feijoada de pipis com Batata-doce
Churrasqueira Valdemar » Pipis
Art’aska Lounge Caffe » Saladinha Artaska
Taberna Almedina » Salada de Bacalhau com Grão
Snack-Bar Al-Karib » Moelinhas à medieval
Barbinha » Choco frito
Casa Velha de Silves » Feijoada de Marisco
Café Da Rosa » Limonada de frutos vermelhos + olho de boi
Café da Sé » Bruschetta de Porco com Salsa de Laranja
Café Castelo de Silves » Carpaccio de laranja com caviar de menta
Em SB de Messines, são nove os estabelecimentos onde o menu da rota pode ser saboreado:
Casa de Pasto “O Petisco” Campilhos » Polvo à Algarvia
O Caixeiro » Carne dalguidar e Xarém
Restaurante Ti Raquel » Assadura de carne de porco com migas de batata doce
Restaurante João De Deus » Migas de leitão da serra Algarvia
Toia Tapas » Tapa de Javali
Café Académico » Caracóis
Tapas.Com.Vinho » Galinha Cerejada
Soc. Instrução e Recreio Messinense » Folhados de Messines
Churrasqueira Fátinha » Carapaus alimados
O modelo de funcionamento da Rota do Petisco mantém-se. As paragens do roteiro gastronómico correspondem aos diversos estabelecimentos aderentes, os quais oferecem aos participantes a sua Ementa da Rota, dividida em duas modalidades: “Petisco” + bebida com o preço unitário de €3,00 e “Doce Regional” + bebida, com o preço unitário de €2,00.
O Passaporte da Rota poderá ser adquirido nos estabelecimentos aderentes pelo preço de €1.00, valor que reverterá integralmente para o apoio a sete projetos sociais promovidos por instituições locais.
Para mais informações, o Regulamento de Funcionamento do evento encontra-se disponível em www.teiadimpulsos.pt e em www.rotadopetisco.com.
A Rota do Petisco é uma iniciativa da associação Teia DImpulsos e conta com o apoio da Câmara Municipal de Silves, na qualidade de parceira institucional.
ENVIE ESTE EVENTO POR EMAIL PARA UM(A) AMIGO(A) >>