O Festival do Petisco, para além das tasquinhas da região,conta com a feira dos sabores (com mel, pão, azeite, doces, ervas aromáticas, azeite, vinhos, enchidos, queijos, entre outros), colóquios e debates sobre a gastronomia regional, workshops e Show Cooking de gastronomia tradicional, bolos e chocolates, mostra de livros de produtos alimentares, receituários e alimentação saudável, concurso dos melhores pratos do festival, lançamento e promoção de vinhos, espetáculos e animações ao longo de todo o evento.
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